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【精华】毕业的实习报告集合6篇

在人们素养不断提高的今天,报告的使用频率呈上升趋势,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。那么,报告到底怎么写才合适呢?下面是小编整理的毕业的实习报告6篇,欢迎大家分享。

【精华】毕业的实习报告集合6篇

毕业的实习报告 篇1

一、实习相关的介绍

通过学校的同一安排,我于20xx年_月_日进入_市_幼儿园进行顶岗实习,一直带20xx年_月_日结束实习,一共_个月的时间。

_幼儿园是_市一家资金比较雄厚的幼儿园连锁了,在_市一共有四家,在本省其他式也是有着即将分园。所以_幼儿园对幼师的需求比较大,就与包括我们学校在内的好几所学校进行了合作。学前教育专业的学生实习的时候他们都会过来进行校招。我就是通过校招,面试进入的_幼儿园。

二、漫长而又短暂的实习

我被分派到了_市的_区幼儿园实习,即使是在公交地铁发达的_市也算是比较远的了。我只好收拾行李搬到了幼儿园分配给老师的员工宿舍,看着长达两个小时的路程和众多的行李,我第一觉得这次的实习,太不好了,太麻烦了。

实习也算是正式上班了,所以我们签了合同,都是按照正式员工的上下班的时间来工作的,却拿着比正式员工少很多的工资。这次的实习是我第一次正式上班,在这之前都是零零散散参加过一些兼职,都是一天两天这样的,没有做过连续好几个月的这种正式工作,所以我想到有好几个月,就苦恼。每天的工作就是在六点多的时候就要从温暖的被窝进入到寒冷的气温中,早早的到园内先给教室开窗通风,打扫好教室和校区。然后就是站在幼儿园门口等待学生的到来。上课教小朋友学一些基础的知识,看住他们玩耍,让他们按时吃饭,带他们去上洗手间,勤洗手等等。

枯燥的上班时间,也是有许多的趣事的。小朋友的世界观不全面,所以看待问题的角度与我们成年人不一样,所以经常问出一些令人啼笑皆非的问题,让人忍俊不禁。比如“哥哥你有女朋友吗”、“哥哥我都有女朋友”等诸如此类的问题,扎心的同时又让人觉得好笑。

大部分的小朋友都是可爱的,看着一个个小天使在身边转啊转,感觉自己都变的年轻了,又回到了那个充满童真的年代。同时又让人有种生一个这样的小天使的冲动。

三、我的实习体会

实习里面,教会了我要学会独立,忍耐住各种艰苦的条件都要去践行到底,这是我以后都会要面临的工作和挑战,我不能总想着去依赖别人。

实习里面,教会了我要承担责任,我所在的岗位,是我的工作,是我的必须要做的,我必须要做好它。

实习里面,也让我明白了我在教学经验里里面的不足,即使学前教育是比较基础的知识,但是经过长久的时间,很多东西都模糊了,所以我不能还怀着“简单我都会”的想法去学习,要保持学习,把基础知识掌握牢固。

毕业的实习报告 篇2

一、实习目的与任务

毕业实习是网络工程专业教学计划中十分重要的实践性教学环节,是学校教学的重要补充部分。它与今后的职业生活有最直接联系。学生在毕业实习过程中将完成学习到就业的过渡,因此毕业实习是培养技能型人才,实现培养目标的主要途径。它不仅是校内教学的延续,而且是校内教学的总结。

毕业实习是对学生进行专业基本训练,培养实践动手能力和向实践学习,理论联系实际的重要课程。认真抓好毕业实习的教学工作,提高毕业实习教学质量,可以有效提高学生业务素质和政治素质。

本次毕业实习设置思路旨在逐步带领学生通过训练学习到常见的应用技术解决方案、常见的问题解决思路、常见的排错流程、有效地自我学习等的思路和方法。

本次实习将以一个实际项目为中心,围绕项目实施过程中遇到的各种问题,融合Java培训课程中应用性实用性较强的部分单元,着重讲解大部分项目中涉及到的常见技术。

同时任务包括:

1、了解企业文化,劳动纪律;

2、了解企业项目的开发流程,详细设计;企业在项目开发过程中的项目立项可行性研究的实施,需求分析、设计、实施、管理维护等全过程;

3、了解大型企业的前沿技术,提高自己的技术知识和规划自己的技术方向;

4、使实习学员熟悉相关技术工程师的岗位职责和要求;

5、听课笔记、实习日记齐全,并撰写毕业实习报告,参加实习答辩。

二、实习地点

武汉工程大学计算机大楼423机房

三、实习内容和要求

毕业实习是与课堂教学完全不同的教学方法,在教学计划中,毕业实习是课堂教学的补充,毕业实习区别于课堂教学。课堂教学中,教师讲授,学生领会,而毕业实习则是在教师指导下由学生自己向生产向实际学习。通过现场的讲授、参观、座谈、讨论、分析、作业、考核等多种形式,一方面来巩固在书本上学到的理论知识,另一方面,可获得在书本上不易了解和不易学到的生产现场的实际知识,使学生在实践中得到提高和锻炼。

学习Java项目开发的基本技能,了解企业文化、劳动纪律、工作流程,完成具有一定实用的网络工程基本设计,完成实习报告。

说明:

1、 实习指导教师由学院校内教师担任,负责组织实习、学生管理、参加实习答辩、实习成绩评定、给出实习评语等工作。

2、 实习报告由武汉工程大学计算机科学与工程学院提供基本格式(适用于学院各专业),各专业教研室和指导教师可根据本专业特点及实习内容做适当的调整,学生须按指导教师下达的实习报告格式认真进行填写。

3、 实习成绩由指导教师根据学生的实习情况给出各项分值及总评成绩。

4、 指导教师评语一栏由实习指导教师(校内教师)就学生在整个实习期间的表现给出客观、全面的评价,包括实习期间的表现、实习报告的质量、实习答辩的情况等。

5、 学生必须参加实习答辩,凡不参加实习答辩者,实习成绩一律按不及格处理。实习答辩小组应由2人及以上教师组成,其中校内指导教师必须参加,否则视作无效答辩。

6、 实习报告正文字数应不少于5000字,实习日记字数不少于500字/天。

7、 实习报告正文中实习目的与任务、实习地点、实习内容和要求等项,可由指导教师统一给出(自主实习除外)。学生自主实习的,可根据实习的情况自行填写以上内容。

8、 自主实习的学生还应提供由实习单位出具的实习鉴定表(复印件),与实习报告一起装订,作为参加实习答辩和评定成绩的依据。

毕业的实习报告 篇3

海信集团是以海信集团公司为投资母体组建的国内大型专业电子信息产业集团。创业三十多年,从最初的青岛无线电二厂,到青岛电视机厂、海信电器公司,发展成为国内著名的大型高新技术企业集团。

多年以来,海信坚持高科技、高质量、高水平服务、创国际名牌的发展战略,以优化产业结构为基础、技术创新为动力、资本运营为杠杆,快速成长,迅猛发展,率先在国内构架并专注于家电、通信、信息为主导的3C产业结构,主导产品为电视、空调、计算机、移动电话、冰箱、软件开发、网络设备。海信拥有国家级的企业技术中心,建有国家一流的博士后科研工作站,每年承担十多项的国家级项目。

20xx年,海信对信息、人才、设备等技术力量进行了整合,扩建为海信集团研究发展中心,里面设有11个专业技术研究所,拥有1500多名优秀的专业技术人才。海信坚持将销售收入的5%以上投入到技术创新,力求在集成电路设计、网络设备与服务、新型电子显示等核心技术上有所突破。目前,海信在全国有20多个营销中心,200多个集销售、服务于一体的分公司和办事处,10000多个维修服务网点。产品还远销到欧洲、非洲、东南亚、南美、北美等近百个国家和地区,并在日本、巴西、美国、印尼、中东、澳洲、香港、意大利等国家和地区设立了贸易分公司或办事处,在南非建立了生产基地,实行本土化经营。以创新就是生活为宗旨的海信计算机公司是在海信公司强大的.技术支持下和雄厚的科研支持下于1996年成立的。它以科技和人才为依托,坚持知识就是财富,人才就是利润,向管理要效益的宗旨,充分发挥公司员工年轻化、知识化的优势,内抓管理,外争市场,发挥团队优势,在短短几年内取得了令人瞩目的成绩,成为行业中的一只生力军。

其产品通过国家电工产品认证(CCEE),通过全国28个省市区协作城市产品质量认证,享有销售免检权向消费者优先推荐的资格。产品可靠性指标MTBF(平均无故障时间)达到120xx小时以上。1995年,海信技术中心被国家经贸委、海关总署和国家税务总局联合认定为国家级技术中心,雄厚的技术实力和人才队伍,为海信的计算机的技术研究提供了坚实的保障;技术中心不仅是海信的研发基地,而且是海信的新产业孵化器和人才培育中心。98年6月在中国电子质量体系认证中心ISO9001质量体系认证审评中,海信计算机公司成为中国同行中在最短时间内通过认证的公司。

近年来,海信计算机公司始终致力于为社会为人民提供最好的最新的科技产品,先后推出了商用、家用电脑与高端的图形工作站、服务器和网络产品。海信电脑曾荣获99年首选购买品牌和98年电脑实际购买第三名,其金箭99H荣获高档组四项测试第一名,金箭99V荣获中档组四项测试第一,蓝箭获得廉价组八项测试第一名。其代表作海景回归海飞箭系列电脑和闪电系列图形工作站,在国家权威机构的多项评测和用户调查中名列前茅。

海信公司的服务承诺是:

1〉全国联保,计算机出现故障时,用户可凭《品质保证书》在最近的海信公司最近的各级海信维修部以及各个授权维修中心获得维护服务。

2〉在设有海信计算机维修服务站的地区实行三日内修复的服务。

3〉免费维修,在计算机不见保修期内且在正常使用下的故障,免收部件的成本费用和维修费用,超过保修期,免收服务费,只收成本费。

4〉保修期的第一年内,正常使用过程中的计算机出现故障时,只需播打海信计算机公司设在该区的服务热线,即可预约时间,并且在预约时间享受免费上门服务。

5〉终身维护,为彻底解决顾客的后顾之忧,对于超过保修期的海信计算机,由用户和任何一家维修中心(站)签订协议,则可享受终生维护。

我实习所在的部门是技术服务部,主要从事郑州地区的电脑销售及售后服务工作。虽然我学的是电子商务专业,但在电脑维护方面的知识少之又少,而且从没给人做过计算机维修工作,所以一切都要从零学起。

刚开始实习时,办公室的同事给了我一些有关部门运营和计算机维护的公司的规章制度,让我对公司运营情况和计算机维护--特别是系统维护有了一定的认识,真正体会到了一个重量级国家级企业单位对人事的重视,理解了我技术服务部的电脑维护工作虽然是企业部门运营的一个小侧面,但关系到企业在广大市民心目中的形象,关系到企业参与全国范围的计算机销售竞争的魄力及品牌亲和力。

我们中有经验的大哥哥大姐姐还给我仔细讲解了计算机维护的每一款注意事项,经常领着我去进行顾客回访、产品市场调查、计算机系统维护;后来,又让我参与了一些具体的工作,比如约定顾客、维修单开立、对外宣传以及具体维护工作、。在部门领导及全体同事的帮助指导下,经过这么多天的学习、工作,我已熟悉整个电脑维护的流程,可以独立、熟练地维护电脑,比较准确地报出各种电脑故障问题。在实习期间,我深切地感受到,技术服务部是一个团结、上进、充满活力的集体。

毕业的实习报告 篇4

20xx年9月,为期一个学期的摄像实习如期进行,与以往分小组进行的拍摄不同,此次的实习以个人为单位单独完成。从剧本编写,到拍摄,再到剪辑、拍唱词、输出成果,这是第一次全部由我自己一个人独立完成。虽然工作量很大、很辛苦,但收获也是成正比的,很多以前没有亲手操作的学会了其运用,不熟练的也得到了练习,个人能力得到了充分的发挥与提高。

本次摄像实习,题材与形式不限,这给了我广阔的创作空间,但同时也使我在一开始的时候失去方向、无从下手。实习期正好是学院准备迎新晚会的时候,最初准备拍摄纪录片,记录同学们为迎新晚会准备的点点滴滴,记录他们台下准备时付出的汗水和台上绽放时收获的喜悦。当我自鸣得意的把策划交给老师后,一盆冷水被泼在了身上。原来这个题材虽好,但由于历年来被较多的同学采用,而显得有些俗套,达不到本次实习的高要求。后来在老师的指导下,选择了电视散文的创作形式,通过“我”在成都的心路历程,以第一人称的视角来抒发我对成都这座城市的情愫。

大学四年的学习生涯要我有机会接触到了这座幸福的慢城市,对于每一个向往安逸,恬静的人来说,成都是一个不二之选。身为一个即将毕业的大四学生来说,四年前我只身来到这座城市,感受到的不仅仅是一个现代与古典,发展与休闲共进的城市,最重要的是四年中我与这座城市多少次擦肩,多少次交错中发生的值得回忆的故事和收获了值得珍藏的东西。作为自己的毕业作品,有幸可以运用上专业所学,拿起手中的摄像机,用声音和画面纪录这座城市在自己眼中的样子,感受城市与自我心灵的互动。

经过反复的思考和修改,最终确定了《感受成都》的专题名称;选题定位于关注大学生、年轻人生活在成都这座城市的真实遇境和心灵状态的受众;主题思想是通过电视散文诗歌的形式,抒发我对成都这座城市的情愫;用诗意的解说词和唯美的画面的效果,用个人的视角和心情表现“我”眼中的成都;以“我”初遇、相识、眷恋、离别这座魅力之城为线索,将“我”内心的感受用涓涓的文字和内心的独白再加以诗意的画面表达。

电视散文《感受成都》(以下简称本片)以“我”的心路历程为线索共分为四个部分,其中第一部分为“初遇”,通过拥挤的人流、车站、“我”在车站的行为以及成都的城市掠影,来表现“我”对成都的第一印象——发达现代的城市;第二部分为“相识”,通过城市里林立的高楼、公园的美景以及锦里、宽窄巷子、杜甫草堂、武侯祠等现代文明与古典文化交织的场景,展现“我”在成都生活过后对成都的认识——文化厚重的城市;第三部分为“眷恋”,通过成都人打麻将、练太极等生活片段和“我”的感情生活,来叙述成都最让人流连的一面——恬淡闲适的城市;第四部分为“离别”,通过对过往画面的快速播放、最后定格在行李箱上,演绎一场轮回,回到最开始的地方,如此的依依不舍,正如官方的宣传,成都——一座来了就不想离开的城市。

在确定了本片的各部分组成后,编写专题策划,确定了分镜头脚本和解说词等。待策划经老师审核签字后,便借了摄像机、三脚架开始了本片的拍摄工作。本片的主题是讲述成都在“我”心中的感受,因此围绕“我”在成都的生活需要拍摄成都的各个地区,包括但不局限于火车站、春熙路步行街、宽窄巷子、宜家家居、校园等,拍摄地点遍布成都的大街小巷,贯穿了成都的东西南北,基本比较全面的展现了成都人生活的各个方面。由于机器借用时间有限,而所需拍摄的内容较多,如何制定最佳的路线,以在最短的时间内拍摄最多的内容,便成了紧要的问题。通过在地图上查找不同公交路线的路线,最终选定了拍摄的路线。 计划总是赶不上变化,拍摄工作并不像预想中的那样顺利,总是有不同的状况出现。交通的拥堵使很多的时间被浪费在了往返于各地点的路上;人潮的流动与预想的不同,需要等待何时的时机才能获得最佳的效果;有一块电池充不进电;选择的高清模式让准备的录像带提前用完等。说明拍摄的准备工作做的还不够充分,没有充分考虑到其他情况的出现,过于理想化。电视散文同纪录片、剧情片的不同之处就在于,即使确定了要去拍摄的内容也不知道拍摄时实际的情况是什么样。要像散文一般,做到形散而意不散,各镜头的拍摄都要围绕“我”在成都生活的所见所闻。由于内容很少具有情节,因此每个画面都不能停留太久,这也对本片的拍摄给予了新的挑战。为了拍摄到足够了内容,基本上每天都是一早就出发,一直拍摄到夜晚才回学校。高强度的投入自然也是有回报的,在经历了X天的拍摄,用掉了Y盘录像带,在熟悉了拍摄技巧之余,也更加体会了成都的风土人情。

毕业的实习报告 篇5

20xx年5月开始,土木工程专业开始了为期五天的毕业实习。

这次实习安排在毕业设计之前,具有相当重要的意义。毕业设计贯通整个本科四年所有专业知识,将平时所学的零散知识点第一次完完整整的串联起来,第一次让我们最真实的体会结构设计的方法和过程,对本专业学生今后的工作、生活和继续深造具有深远的影响。而这次实习过程中,建筑、结构、施工的老师还有现场技术负责人在全程中给予指导,带领我们从实际工程中去认识书本知识的现实存在。通过比较,我们可以在自己的设计当中取长补短,借鉴他人的先进设计思想和经验。

这次实习期一共五天:结构和施工四天,建筑一天。

实习的工程项目有:x办公楼、x枢纽、x学院新校区、xx大学xx校区图文信息中心和学院综合楼、xx大学建筑馆结构

一、结构选型

本次实习工程项目多为多层结构。对于多层结构而言,在xx地区,采用框架结构既能满足受力需要,功能需要而且相对而言经济性好,因此结构形式多选框架结构或者框架剪力墙结构。

框架-剪力墙结构是目前结构选型中常用的形式,是框架结构和剪力墙结构的有机结合。框架结构易于形成较大的自由灵活的使用空间,以满足不同建筑功能的要求;剪力墙则可提供很大的抗侧刚度,以减少结构在风荷载或侧向地震作用下的侧向位移,有利于提高结构的抗震能力。

二、结构布置

1、平面布置

结构的平面布置是指在结构平面图上布置柱和墙的位置以及楼盖的传力方式。从抗震角度看,最主要的是使结构平面的质量中心和刚度中心相重合或者尽可能靠近,以减小结构的扭转反应。xx地区主要的地震设防烈度为6度,因此建筑物是需要考虑抗震要求的。在这次实习中,所有的建筑平面都并不规整,不满足平面布置的要求。但是结构设计者通过灵活的设缝和柱网的布置,将不规则的建筑平面分割成多个规则的平面,从而使各个单独的分体系满足了抗震要求。

在抗震地区设缝应为防震缝,平面形状复杂时,用防震缝划分成较规则、简单的单元。但对高层结构宜尽可能不设缝。

2、竖向布置

竖向布置的要求是:结构沿竖向(铅直方向)应尽可能均匀且少变化,使结构的刚度沿竖向均匀。由于本次参观的工程项目都属于多层建筑,因此在竖向布置上的要求体现得并不多。

三、基础设计

任何建筑物都建在地层上,因此,建筑物的全部荷载都由它下面的地层来承担,受建筑物影响的那一部分地层称为地基,建筑物向地基传递荷载的下部结构称为基础。

进行地基基础设计时,必须根据建筑物的用途和设计等级、建筑布置和上部结构类型,充分考虑建筑场地和地基岩土条件,结合施工条件以及工期、造价等各方面的要求,合理选择地基基础方案。

本次实习中各工程采用的基础形式,既有柱下独立基础(浅基础)又有桩基础(深基础)。以xx市xx办公楼项目为例:该项目处于xx江畔,地质条件复杂,同时地下水位较高,并根据综合评价,采用承台桩基础最为适宜。xxxxxxxx枢纽的一幢配套用房也采用了桩基础的形式。但与前者不同的是这里的桩直接与地基梁连在一起,取消了承台,二者类似柱与梁的关系。从中我们可以看出,基础形式的选择和组合,在符合规范的前提下,还是有很大的自由度的。

四、柱网的布置

柱是框架结构的主要竖向受力构件,柱网的布置对整个建筑结构的功能和力学性能有这至关重要的影响,同时优良的柱网布置能够方便施工,加快施工进度。

柱网布置应满足以下几点要求:

1、满足生产工艺的要求。

2、建筑平面布置的要求。

3、柱网布置要使结构受力合理。

4、方便施工。

五、承重框架的布置

柱网确定后,用梁把柱连起来,即形成框架结构。梁柱刚接构成双向梁柱抗测体系。一般情况下柱在两个方向均应有梁拉结,故应在房屋纵横向均应布置框架梁。因此,实际的框架结构是一个空间受力体系。但为计算简便起见,可把实际框架分成纵横两个方向的平面框架即横向框架和纵向框架。

横向框架--由建筑物短方向的梁柱组成。

纵向框架--由建筑物长方向的梁柱构成。

两向框架分别承受各自方向的水平荷载。对于楼面竖向荷载,可由横向框架承受,也可由纵向框架承受或纵、横向共同承受。根据楼面竖向荷载的传递路线,可将框架的承重体系分为三种:

(1)横向框架承重体系: 横向框架跨数往往较少,有利于增加横向房屋抗侧移刚度;纵向连系梁截面尺寸较小,有利于建筑的通风采光。

(2)纵向框架承重体系:适用于大空间房屋,净空高度较大,房屋布置灵活。

(3)纵横向框架混合承重体系:各杆件受力较均匀,整体性能较好。

毕业的实习报告 篇6

根据酒店管理专业教学计划,XX年9月-20xx年1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理,酒店毕业实习报告。通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。

一、上海吉臣酒店简介

二、实习岗位与内容

(一)酒店前台接待

1、早班工作流程 化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

2、中班工作流程 交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

3、夜班工作流程 交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

(二)酒店餐饮服务

1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

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