從來佳茗似佳人的散文

聚賢茶屋古樸典雅，一走進去，耳畔縈繞着若有若無的江南絲竹樂，疲憊喧囂遁去，逐漸心醉神迷。

我和三五女友選一處靠近屋後小坪院的一間茶室坐下來。這間茶室鏤空的格窗上擺放着精美的石頭、茶器。透過明淨的玻璃窗，滿目滴綠溢翠。穿過旁邊的一扇木門，扶着木梯走下台階，便可來到小坪院。小院裏有石圓桌、石凳、假山、水池。院子裏盆栽着各種名貴花草，最惹人眼球的是水池裏的睡蓮，像凌波仙子卧在碧水上。院牆上銘刻的名人墨跡，可看出主人的底藴非同凡響。

等我們坐定，一位身穿白底藍花旗袍的女子款款如蓮花般來到我們對面坐下，清雅脱俗，氣定神閒，皓齒輕啟，開始表演茶藝。只見她纖纖玉手，或青葱捻勺，或輕掂茶器，動作輕柔如行雲流水。

説來慚愧，我們還是第一次聽説六大茶品裏位列第一的白茶。白茶素為茶中珍品，歷史悠久，其素雅芳名的出現，迄今已有八百八十餘年，為福建福鼎特產。白茶製作工序簡單，只需萎凋、乾燥而成，具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效，尤其陳年的白茶，可用作患麻疹幼兒的退燒藥。一般情況一杯白茶可沖泡四五次。

不一會兒，茶水帶着熱氣徐徐倒入瓷杯中，一一送到我們面前品茗。

蘭指輕捏茶杯，送到鼻前嗅聞着茶香，心隨着茶氣氤氲變得温軟、閒適、舒緩，輕抿一口，讓茶湯覆蓋舌面，味微苦略帶柔甜，緩緩吞嚥，再回味，滿口濃釅香醇。

我不由真心喜歡上了白茶。這白茶裏，融入了幽谷山林的微雨清露，也融入了白茶女的柔情萬種。白茶，多麼素雅的名字，一個“白”字，純雅、清新、素樸、自然，純淨的若白練。這份白，任你描畫着色，任你馳騁神遊。白茶製作工序簡單，易於保存，香氣清淡，湯色透明，如心素如簡的清純少女，內心沒有太多的承載與負累。閒暇時，靜靜地衝泡一杯白茶，幽幽獨坐，一卷在手，伴着悠揚的輕音樂，品一盞白茶，超然進入一幅淡泊灑脱的至境，那是何等快哉。

經過四五泡的白茶，放入沸水翻滾、舒展、開花，隨之茶水温潤碧透。紅漆茶桌上沸水汩汩歡唱，伴着白茶女鶯鶯燕語，我們的思緒在裊裊升騰的'茶氣裏飄渺。

幹練、沉穩的聚賢茶屋老闆，默默微笑端坐一隅。在我們邊品茗邊介紹彼此的同時，我們才知道，他正是面前這位叫他“樑總”的温良恭儉、秀外慧中的白茶女的父親。在座的女友無不為之唏噓驚歎。從樑總嘴裏得知，他一直培養女兒彈奏古箏曲，希望女兒能繼續學習書畫，擁有美好的書卷氣，做個知性白茶女人。

“從來佳茗似佳人”。都説女子如茶，我説女子當如白茶，高雅、婉約、多姿又平實無華。我真心祝願白茶女找到適於成茶的沸水，溢出深藴的生命之香，圓滿一個美麗的茶品人生。

　　文/拂袖飄香