關於課程實習的報告
食品專業課程設計報告
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學生姓名：
指導教師：
實習地點：
實習時間：
報告成績：
一、實習目的
1、通過實地參觀，真切地感受公司的文化，更能讓我們瞭解生產酒和醋的各種製作流程以及一些管理制度進行了參觀和調查研究。並對我們以後的專業學習提供很大的幫助。
2、通過理論聯繫實際，鞏固所學的知識，提高處理實際問題的能力，為順利畢業進行做好充分的準備，併為自己能順利社會環境接軌做準備。
二、實習內容
1、通過對戎子酒莊、東湖醋廠、汾酒集團的實地參觀，能更好的理解課本上的理論知識，更主要的是能從實際中體會所學的知識，並能夠很好地運用。
2、能對基本食品比如酒，醋的生產工藝進行了解，並查閲資料鞏固自我缺漏的食品工藝學知識。
三、實習總結
1、戎子酒莊
20xx年5月18日早上六點半我們在童書記，吳老師的帶領下到達了戎子酒莊。
戎子之旅 ：第一次聽到“戎子酒莊”這個名字是無意間從同學那裏，又通過戎子網站看了關於酒莊的信息資料，其地處黃河故道，是春秋五霸之一晉文公的母親——戎子故里，其悠久的歷史文化，葡萄栽培的絕佳地理位置、優美的自然環境、一流的生產設備在全國獨佔鰲頭，這些都讓我從內心深深地喜歡上了酒莊。親眼看到酒莊時，還是給震撼了，其仿宋的建築風格，彷彿時光倒流了，整個酒莊傳統與現代的完美結合讓燦爛的民族文化盡顯無疑，還有全世界唯一的窯洞儲酒，凸顯黃土高原特色，這樣的創新、這樣的因地制宜，讓黃土高原的娃娃又多了一份自豪感。酒莊建於209國道旁與吉縣交界處，距鄉寧縣城8公里，距壺口瀑布20公里，距青（島）蘭（州）高速公路出口15公里，是由鄉寧去壺口旅遊的必經之地。其核心區主要建設內容包括：山門、戎子景觀大道、綜合生產大廳、地下酒窖、職工生活區、辦公區、戎子生態公園、戎子博物館、戎子文化廣場、晉文公廟、戎子商務會館、精品採擷園。
戎子酒莊生產車間擁有年產5000噸的中高檔葡萄酒生產能力及10000噸發酵儲酒能力，配套建設了富有獨特中華民族風格的地下酒窖和世界上最大且唯一的黃土高原自然生態酒窖——黃土窯洞酒窖。2009年，酒莊聘請素有“法國酒王”之稱的讓·克勞德·柏圖先生擔任首席釀酒師，並組建了以他為核心的葡萄酒釀造團隊及專業的技術研發中心。我們本着“細選、佳釀、窖藏、精裝”的八字方針，採用低温冷漬發酵工藝和後處理綠色過濾技術，並在國內率先採用氮氣防氧化系統和温度控制系統，此外，酒莊還引進了世界上最先進的粒選機——全自動光學分選儀，成為首家使用的中國葡萄酒企業，這些硬件設施都高效的保證了葡萄酒的天然特性和優良品質。讓?克勞德?柏圖先生堅信，酒莊所處的地理條件，必將釀造出獨具黃土高原風格，盡顯民族華貴的世界頂級葡萄酒。
戎子酒莊葡萄酒產品以乾紅、乾白和桃紅為主，分為戎子、小戎子兩大系列。自2011年戎子、小戎子葡萄酒相繼上市以來，得到了國內外葡萄酒專家的充分肯定和讚許。戎子酒莊葡萄酒在第五屆亞洲葡萄酒質量大賽、中國國際葡萄酒烈酒品評賽（VINALIES CHINA）、克隆賓第六屆國際葡萄酒大賽等國內外品評賽上多次獲獎，戎子珍藏外形設計在2012年比利時pentawards大賽上榮獲銀獎。酒莊所生產的乾紅葡萄酒榮膺2012首屆世界晉商大會指定用酒、第二屆中國（北京）國際服務貿易交易會指定供應商，受到國內外各級領導、專家、葡萄酒愛好者的充分肯定和一致好評。
20xx年5月19日早上六點我們在童書記，吳老師的帶領下又一次出發了，先後參觀了太原東湖醋廠，汾陽酒廠。
2、東湖醋園簡介
東湖醋園東湖醋園，位於太原市東山高速公路和建設北路之間的馬道坡26號，佔地面積20000多平方米，山西最為盛名的是老陳醋,而東湖醋園是山西省第一家動態展示傳統與現代老陳醋生產工藝流程和老陳醋歷史文化內涵的公司化、工廠化博物館。
東湖醋園的陳列堂和醋療園。分別收集了我國西漢以來各種釀醋器具、農耕器具和700餘個醋療藥方，以古今器皿展示、文獻典籍摘記，圖片照片寫真，產品實物陳列等形式充分展示了山西老陳醋的歷史文化底藴。臨近仿古建築美和居醋坊，迎面而來的是既酸又香的老陳醋氣味。進入古色古香的美和居醋坊，猶如來到了500年前的老陳醋作坊，老醋芳香、撲鼻沁心，醋味十足，難以忘懷。作坊內“蒸、酵、薰、淋、曬”的老陳醋製作工藝和步驟一覽無餘，我們參觀部分製作過程和品嚐了老陳醋的“綿、酸、香、甜、鮮”之感。
東湖醋園現有被業內譽為“中國釀醋第一坊”的美和居作坊；有老陳醋與健康醋療園以及東湖品牌的榮譽展示室；有山西老陳醋的'現代化成裝過程等項目，目前該園已形成一個醋文化的歷史博物館，以及獨具特色的工業旅遊園區。 “美和居”首創“燻蒸法”和“伏曬抽冰”法，為山西老陳醋的形成做出了巨大貢獻，是山西老陳醋的根，其標準化的傳統與現代相結合的美和居釀製技藝打造出了高質量、高品位的東湖醋產品，包括五大系列、一百多個品種，使“東湖”品牌老陳醋成為市場暢銷品牌；使“東湖”牌老陳醋成為消費者非常喜愛產品；使“東湖”成為集“馳名商標、中華老字號、中國名牌、地理標記保護產品、非物質文化遺產、國家質量銀獎”等眾冠於一身的晉醋唯一傳統工藝純糧釀造企業；使美譽六百餘年的“東湖”“美和居”老陳醋傳統釀造技藝，成為當今釀造學界和文化界備受關注的非物質文化遺產重要保護項目。 參觀完東湖醋園，感觸頗深。體會到制醋工藝的艱辛，也享受到通暢的醋香。聽了講解員對醋保健知識的介紹，還提醒我也試試，實在讓我頗感欣慰，也讀到了中華醋文化的博大精深。還讓我們品嚐了八年手工釀造陳醋的味道，真的與眾不同哦，口感很綿，更令人不可思議的是：經過手工研製的手工醋有三大優點:1.沒有保質期；2.酸度高;3.能把生的食物泡熟。但是你要記住，只有8度高的醋才可以泡熟哦！
3、汾酒集團之旅
汾酒集團有限責任公司成立於2002年3月，是在原山西杏花村汾酒（集團）公司基礎上改制成立的國有獨資公司。是久負盛名的大型綜合性國營企業，也是國家520户重點企業和山西省12户授權經營企業之一。公司擁有“杏花村”、“竹葉青”兩個中國馳名商標，據2006年《中國500最具價值品牌排行榜》公佈，“杏花村”品牌價值已達47.76億元。公司主導產品有汾酒、竹葉青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒、以及葡萄酒、啤酒等六大系列。汾酒是我國清香型白酒的典型代
表，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長而著稱，在國內外享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。主要品種有國藏汾酒、青花瓷汾酒、中華汾酒、老白汾酒等。竹葉青酒是國家衞生部認定的唯一中國保健名酒。
我們參觀了現代化生產車間，其實自我感覺好像沒有那樣的高科技，許多工作都還要靠工人們費力地完成，我相信，不久的將來，隨着汾酒集團規模的擴大，技術的先進，生產車間一定會實現全自動化生產。
四、實習感悟
通過這次實習，感觸很多，也學到了很多知識，我深深的感動我們民族文化的博大精深和源遠流長。我們的民族是一個不斷追求創新和發展的民族。一個醋廠就有幾百年的歷史文化，而且現在仍在不斷的發展前進，可見我們應該重視我們傳統的歷史文化和傳統技藝，並且應該取其精華、去其糟粕的繼承和發展。一個企業要發展壯大，不僅要有自己的特色產品更應該有自己的獨特文化特色。還要不斷的對產品進行創新。只有不斷的進步，才會超越前人，才不會倒退。對企業來説是這樣，對我們自己也是這樣。只有不斷的提高自己的個方面能力和素質，我們在以後才能更好的發展自己，才更容易成功。
篇二：課程實習報告
學生姓名：xx
班級：國貿xx班 學 號：xxx指導教師：xxx
實習單位：xxx分公司
實習時間：20xx年11月28日至 12月8日
前言
伴隨着本學期各學科教學的任務接近尾聲，湖南文理學院經濟與管理學院國貿專業的學子走出校園，走進企業，開始了市場營銷實習，從各個方面瞭解瞭解企業的概況，包括企業的文化、人員規模、薪酬管理、績效考核等方面的情況。這對即將走入社會的我們來説，具有很大的意義。
經親友安排，我進入了李文鎖城長沙分公司實習十天，主要工作與需要的瞭解的內容包括：
1、 瞭解李文鎖城長沙分公司的基本情況；
2、 瞭解李文鎖城長沙分公司近幾年的主要經營銷售情況；
3、 進行李文鎖城長沙分公司的市場環境調研；
4、 提出李文鎖城目前存在的管理方面與市場問題急需解決的問題；
5、 走進營業大廳與員工溝通，從交談中瞭解李文鎖城長沙分公司的福
利以及員工們認為亟待解決的權利維護問題。
6、 根據收集到的資料與整理，提出自己的看法與建議。
這次實習使我受益匪淺，讓我看到一個身處象牙塔的大學生與社會人在 思想、行為、為人處世等各方面的差異，讓我從實踐中發現了自己的缺陷與不足，同時通過在工作與午餐晚餐時間與員工的溝通中所得到的肯定也給了我走出校園，立足社會的信心。
通過這十天的實習，我深刻意識到必須多吸取知識，提升自己的綜合素質，從而提高自己的核心競爭力，要想在社會爭得一席之地，不僅需要完備的專業知識功底作為基礎，同時還需要一定的文化底藴與堅持不懈的精神，在實踐中鍛鍊自己，進而從各方面完善自我。
第一部分 實習公司簡介
1、企業文化
伴隨着我國市場經濟的日趨成熟，李文鎖城正不斷走向輝煌。李文人已走出湖南，踏遍燕山腳下、荊楚大地、巴山蜀水……李文鎖城不僅僅在同行業中創造了規模、形象、品牌、連鎖、服務、廣告宣傳投入的六個全國第一，更是將其企業文化、經營理念推向了全國。
在十幾年的風雨歷程中，李文人一直在超越自我，追求卓越。也正是因為李文企業敢為人先的創新精神、誠信經營與專業化服務，才贏得了廣大消費者的認同和信賴。鮮花和掌聲，只是表明我們曾經努力過。逆水行舟，不進則退。沒有最好，只有更好。追求是無止境的。
李文企業發軔於卑微，最崇尚樸實無華。“先做人，後做事。”連鎖是當前最富生命力的企業組織形式之一，具有極強的品牌效應和“紅松林”效應。李文人堅信，與時俱進，鋭意進取的精神，必將助李文鎖城戰勝一個又一個困難，也必將迎來更加輝煌的明天。
2、公司簡介
李文鎖城是全國最大、最專業的鎖具專營商，是涵蓋五金鎖具、智能樓宇、防盜報警、電動手動工具、電工電料、低壓電器等產品的連鎖企業集團。
李文鎖城目前已擁有3000多名員工，在湖南、湖北、陝西、四川、遼寧、北京、重慶等省市開設了二十餘家大型自營專業超市，300多家連鎖店。
李文鎖城立足於品牌經營和資本運營，以零售和連鎖為兩翼，努力實現集團的規模化、現代化、產業化。在未來5年，李文連鎖將以每年新增2家
省級公司和50家連鎖店的速度實現跳躍式發展，完成全國的戰略佈局。
篇三：課程實訓報告格式
系 別：xxx
專 業：xxx
班級：xx級
學號：xx號
學生姓名：xx
指導教師：xx
完成日期 ：20xx-xx-xx
一、實訓任務與要求（大標題均為四號，黑體）
1．實訓任務（小標題和正文均為小四號，宋體，行距1.5倍） 硬件要求：AT89C51,74LS245,ULN2003,
顯示要求：顯示班級姓名，靈活採用顯示方式，動態效果，移動閃爍等設計三個按鍵以上的功能，功能自定義
2．實訓要求
1)、 用所指定的元器件完成實訓課題的電路設計、焊接及調試；
2)、 進一步熟悉常用電子器件的類型和特性，並掌握合理選用原則；熟 悉相關儀器的使用；
3)、 掌握電子電路的設計與調試方法；
4)、 撰寫課程實訓報告。
3．實訓目的
通本課程實訓將模擬電路理論知識與基本實踐技能相結合。學生通過對實用模擬電子電路的設計、安裝、調試、撰寫報告等各環節的訓練，培養模擬電子技術理論知識在實踐中的應用能力、獨立地解決實際問題的能力和創新能力。
二、方案設計與論證
1．電路設計
P1.0~P1.3通過74154譯碼器和反向器ULN2003接LED點陣的列線,P0和P2口通過同相器74ls245接LED點陣的行線。由於P0口為漏極開路，ULN2003和74LS245為集電極開路，所以應分別接上一上拉電阻。由4個8×8LED點陣組成一個16×16LED點陣顯示器。
設計完成的仿真電路圖如總電路圖所示，其中4個8×8LED點陣電路圖連接成的16×16LED點陣顯示器的接線圖如單元電路設計所示。
2.程序設計
（1）初始化
將字模數據索引值寄存器R1賦初值#00h，將列控制信號寄存器R0賦初值#00H，將列數寄存器R2賦初值#10H,將掃描次數寄存器R3賦初值#05H，將漢字個數寄存器R4賦初值#1EH
(2)字模數據輸出
查表取出字模數據，由P0口輸出，經74LS245同相器驅動點陣顯示器的前8行。再查表取出數據，又P2口輸出，經74LS245驅動點陣顯示器的後8行。列控制信號由P1口輸出，經74154譯碼，再經ULN2003反向器驅動點陣顯示器的某列。
（3）漢字顯示延時：一個漢字循環掃描5次
（4）漢字滾動循環顯示：當漢字滾動顯示完一遍以後，再循環顯示。
三、單元電路設計（小標題和正文均為小四號，宋體，行距1.5倍）
復位電路：
1817161514131211
同相驅動器74LS245
反向驅動器ULN2003
321
YYYLED點陣顯示器：
按鍵電路:
四、總原理圖及元器件清單
1．總原理圖
2．元件清單 元器件清單
篇五：spss課程實習報告
課程名稱：統計分析軟件實習
實習時間實習地點：信息管理與電子商務實驗室
班級專業： xx級信息管理與信息系統xx班
學生姓名：xxx
學 號：xxx
指導教師：xxx
填寫時間：20xx年 11 月 15 日
課程實習報告填寫要求
1.課程實習結束時學生必須提交課程實習報告，學生應充分運用所學專業基礎理論知識，結合自己的課程實習經歷和有關資料，進行比較深入的分析和總結，以此作為學生課程實習成績考核重要依據。
2.課程實習報告要有獨立完成，重點突出、條理清晰，字數不少於2000字。
3.課程實習報告的資料必須真實，內容應簡明扼要，且必須與所學課程內容相關，能反映出本人實習的情況、體會和感受。
4.課程實習報告的封面反映學生課程實習的基本信息，注意成績框中“指導教師”欄應由校內指導教師手寫簽署姓名。
5.正文內容一般應包含以下四個方面：
①課程實習目的；②課程時間、地點；③課程實習內容、過程和完成的任務；④課程實習收穫、體會和建議。
6.課程實習必須由校內指導教師評定成績並親筆簽名，成績評定按照教學大綱考核標準執行。
