第一次烘焙作文

在學習、工作乃至生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編爲大家整理的第一次烘焙作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次烘焙作文1

人生有很多個第一次。如：第一次走路；第一次游泳；第一次騎自行車……但是這麼多的第一次可能記不住那麼久，但我的第一次烘焙可是印象深刻，記憶猶新啊。第一次我和妹妹做的是蛋撻和香蕉酥，我先跟大家說說如何做蛋撻吧。

需要準備的工具有攪抖器、攪抖鍋、一個蛋黃、適量的淡奶油和牛奶、還有蛋撻殼。工具準備好之後就動起手來，首先我把淡奶油和牛奶倒入攪拌鍋，拿起攪拌器在鍋中輕輕地攪拌，等攪拌均勻後，就加入一個蛋黃；如果想口感更好一點，可以加入一些糖粉和煉乳增加甜度；將蛋黃完全融入到裏面變成米色後，就可以倒入蛋撻殼中，放入烤箱等上20分鐘就完工了。

我們還做了香蕉酥，它的製作過程就比較簡單。只要把切好的香蕉片裹在印度飛餅裏，同樣也烤上20分鐘，香噴噴的香蕉酥就做好了。

第一次的烘焙真有趣，我嚐到了自己親手做的點心，同時也懂得了和爸爸媽媽一起分享我的勞動成果，更讓我明白了什麼是“不知盤中餐，粒粒皆辛苦”的道理。

第一次烘焙作文2

這幾天，我突然愛上了廚藝，昨天剛剛做完西紅柿炒豆角，今天無意間看到了麪包房，我就心血來潮的想做一次烘焙。

我把我的想法告訴了媽媽，媽媽做爲一個烘培老手馬上就答應了。我們兩個今天選擇要做蛋黃餅乾，因爲它既好吃又好做。我們去了一家專賣甜點材料的店裏，買了做蛋黃餅乾要用的材料。回到家我就迫不及待來到了廚房，並把材料一個個的拿了出來，然後與媽媽在網上查找了做蛋黃餅乾的步驟。

首先先拿出兩個雞蛋打進盆裏，然後加入少許白砂糖，用打蛋器打發，這個步驟很麻煩，需要用打蛋器打上足足五分鐘呢！主要是爲了讓蛋黃餅乾變的蓬鬆有氣泡，一直打到蛋液凝固的像奶油一樣，提起打蛋器後有一個小尖。再放入適量的低筋小麥粉與玉米澱粉，拿刮刀攪拌均勻，然後放入三勺奶粉，繼續攪拌均勻。接着把它放入裱花袋裏，把裱花袋底部剪開一個小口，這樣就可以擠餅乾啦！

我拿着那個禱花袋在烤盤擠出一排排一角硬幣大小的餅乾。OK！可以進烤箱烤了！我把烤盤放入烤箱，靜靜的等待成品出爐。不一會只聽烤箱“叮”的一聲響，原來是餅乾出爐了！我急忙帶上隔熱手套把烤盤取了出來，聞着那香味我饞的口水直流。

後來我把這些餅乾放入一個盒子裏，準備明天帶到學校與同學們一起分享！

第一次烘焙作文3

今天，媽媽帶我去烘焙屋學做西點。

一走進烘焙屋，一股甜甜的奶香味撲面而來。穿着白色制服的點心師阿姨帶領我做準備工作，穿上圍裙，洗乾淨手，我們來到料理臺邊。

“今天我們做的事泡芙。”說着，阿姨拿出一個大碗，向我們介紹製作泡芙外皮的材料：有面粉、雞蛋、黃油。接着，我用電子稱稱出50克黃油，加入水，雞蛋和少量麪粉，在阿姨的指導下，用電動攪拌機進行攪拌。不一會兒，材料就變成糊狀。阿姨教我把麪糊倒入三角形的布袋裏，然後將麪糊擠到烤盤中。阿姨提醒我，擠的.時候要保持一定的間距，否則烘烤時，泡芙膨脹起來會粘在一起。

接着，我們把烤盤放進烤箱裏，15分鐘後，烤盤裏的泡芙，像一隻只鼓起肚子的小包子，可愛極了!這時，烤箱裏散發出陣陣誘人的香氣。阿姨教我取出泡芙，用筷子戳了一個小孔，我小心翼翼地往泡芙裏擠奶油。不一會兒，我自己動手做的泡芙就完成了。我迫不及待地咬了一口，臉上露出了幸福的笑容，真是太好吃了!

第一次烘焙作文4

今天我媽帶我去麪包店學做西點。

我一進烘焙室，一股甜甜的牛奶味就撲面而來。穿着白色制服的糕點師傅阿姨領着我去準備，穿上圍裙，洗了手，我們來到了烹飪桌前。

“我們今天做了什麼，帕夫。”阿姨拿出一個大碗，給我們介紹了做泡芙外皮的材料：麪粉、雞蛋、黃油。然後，我用電子秤稱了50克黃油，加入水、雞蛋和少量麪粉，在阿姨的指導下用電動攪拌機攪拌。不一會兒，材料就變成了糊狀。阿姨教我把麪糊倒進三角布袋，然後把麪糊擠到烤盤裏。阿姨提醒我擠的時候要保持一定距離，不然泡芙烤的時候會膨脹粘在一起。

然後，我們把烤盤放進烤箱。15分鐘後，烤盤裏的泡芙就像肚子鼓鼓的小圓麪包，非常可愛！這時，烤箱散發出誘人的香味。阿姨教我把泡芙拿出來，用筷子戳一個小洞。我小心翼翼地把奶油擠到泡芙裏。不一會兒，我自己做的泡芙就做完了。我迫不及待地想咬一口，臉上掛着幸福的微笑。真的很好吃！

第一次烘焙作文5

媽媽帶我去體驗烘焙，來到大未來培訓中心的烘焙教室，一股奶香撲鼻而來。我不由激動起來，我們做什麼糕點呢？我和其他三個小朋友一起，穿上圍裙，洗好雙手，等待老師的安排。

今天做餅乾，這是最簡單的烘焙。我們稱了200克麪粉，不多也不少，又稱了60克白砂糖。我們打雞蛋的時候，需把蛋清、蛋黃分離，這是高難度的技術活呀！你看看我，我看看你，誰來做呢？

老師給了我們分離器，這就容易多了。我敲碎一隻雞蛋，蛋清裹着蛋黃，從蛋殼裏到了分離器上，頓時，只剩下了蛋黃，蛋清都流到碗裏去了。

我們成功地分離了四隻雞蛋，接着混合攪拌，把蛋清、黃油、白砂糖攪拌均勻，分次加入麪粉。隨後，再把它放到奶油漏裏，在鋁箔紙上擠出各種圖案：阿拉伯數字、英文字母、愛心、音符……

最後，老師將烤盤放入烤箱，我們耐心等了幾分鐘，一盤香噴噴的餅乾就出爐了！聞一聞，香香的；吃一口，甜甜的！老師說，如果涼了再吃，就更鬆更脆更好吃了。可是，我們怎麼等得及呢，沒等到它涼，早就精光啦！

第一次烘焙作文6

昨天，我盼望已久的烘焙俱樂部正式上課了。下午第二節課過後，我和班裏另外兩名同學一起去餐廳上烘焙課。

到了餐廳，老師告訴我們這節課做的是月餅，而且可以帶回家和家人分享，同學們聽後都很開心。接下來，老師讓我們把放在桌子上的冰皮面分成4小塊，分別團圓，然後給冰皮面撒上一些麪粉，接着把兩種不同口味的餡兒分別揉成兩個圓球，依次放在剛纔團好的冰皮面上，最後把麪皮和餡兒包在一起，放在模具裏印上圖案，一塊美味的冰皮月餅就做好了。

老師還告訴我們說，這樣做出來的月餅是不需要烤的，因爲我們用的冰皮面和麪粉都是熟的，做好就可以直接食用，但是必須在一天內吃完，因爲沒有添加任何防腐劑，不能長時間存放，放久了食用會生病。

放學了，我把自己親手做的月餅拿給媽媽看，媽媽誇獎我做的特別棒，她都迫不及待地想要吃一塊了。