人为刀俎我为鱼肉是什么意思

“人为刀俎我为鱼肉”出自于西汉史学家司马迁的《史记》其中的'一篇文章《项羽本纪》，《史记》作为中国历史上第一部纪传体通史，对黄帝时代至汉武帝年间的三千多年历史进行了记载，《项羽本纪》叙述秦末农民大起义和楚汉之争的宏阔历史场面，对秦末项羽光辉壮烈的一生进行了记录。

“人为刀俎我为鱼肉”在《项羽本纪》中的出现的文言语句是：“如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为！”这句话的意思是：如今人家好比是刀子砧板，而我们好比是鱼是肉，还告辞干什么。