09-08
一、教学目标1、举例说出发酵技术在食品制作中的应用。2、说明食品腐败的原因,运用食品保存的一般方法保存食品。3、举例说出细菌和真菌与人类防治疾病的关系。4、说明细菌在环境保护中的作用。5、通过观察、探究、收...
07-21
酵母酵母是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌。细胞形状酵母菌细胞宽度(直径)约2~6μm,长度5~30μm,有的则更长,个体形状有球状、卵圆、椭圆、柱状和香肠状等。...
08-27
一、教学目标1、说出细菌和真菌的分布特点;2、尝试采用细菌和真菌培养的一般方法,探究细菌和真菌的分布;3、小组成员间相互交流、合作,共同完成探究活动,体验与人的合作与交流;4、认同严谨求实、持之以恒的科学态度。二、重...
10-09
31.判断下列关于菌落的叙述中,不正确的是()A.用肉眼能看见的一大堆细菌或真菌就叫菌落B.菌落是由一个细菌或真菌繁殖后形成的C.只要有合适的条件,无需人工培养,在自然条件下也可以形成菌落D.细菌的菌落一般比真菌小32.利...