03-29
《洛阳尉刘晏与府掾诸公茶集天宫寺岸道上人房》的作者是王昌龄,被选入《全唐诗》的第141卷第11首。洛阳尉刘晏与府掾诸公茶集天宫寺岸道上人房作者:唐·王昌龄良友呼我宿,月明悬天宫。道安风尘外,洒扫青林中。削去...
09-06
茶起源于中国;中国是世界上茶叶产量最大的国家,而饮茶在我国,不仅是一种饮食习惯,更是一种源远流长的文化传统-茶文化。中国人自古习惯以茶待客,形成了相应的饮茶礼仪。按我国的传统文化习俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的礼仪...
09-02
按照传统的分类,中国茶共分为红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶六大茶类。红茶属于全发酵茶,是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成的茶种。具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。红茶种类较多,产...
08-24
茶既是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因而茶中无道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧,也不理会饮茶修身养性的作用,亦算不得“茶人”。茶道就是人道。茶道的角色是茶人,从古至今,从海内到海外,几乎无处不无茶人,无时不有茶...
09-29
茶既是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因而茶中无道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧,也不理会饮茶修身养性的作用,亦算不得“茶人”。茶道就是人道。茶道的角色是茶人,从古至今,从海内到海外,几乎无处不无茶人,无时不有茶...
08-11
一、发酵不同绿茶即不发酵茶,红茶是发酵茶。二、制作不同绿茶以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。红茶以适宜的`茶树新芽叶为原料,经工...
02-05
茶既是灵魂之饮,以茶载道,以茶行道,以茶修道,因而茶中无道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧,也不理会饮茶修身养性的作用,亦算不得“茶人”。茶道就是人道。茶道的角色是茶人,从古至今,从海内到海外,几乎无处不无茶人,无时不有茶...
08-23
普洱茶诗三首赞普洱名茶“八色贡茶”李萌(云南·巍山)普洱名茶八色清,龙芽早占一枝春。香闻百里芝兰气,翠满千山瑞草芬。贡献人民涤俗气,欢谈国事振芳心。金瓯喜浴花中露,玉盏频添竹叶青。普洱茶送北京李卫华(云南·思茅)大雾...